味道掌门

由北 京广播电视台生活频道中心打造的大
型城市美食人文纪录片栏目《味 道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招 牌菜
、 一位
味道掌门人、一份独特 的城市记忆
展开，以美食之名打造
有厚度、
有精度、有温度的北京城市名片。

　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品 鉴美味背后 厨艺大师的
坚守与匠心。